-Mandonguilles entre patilles, mandonguilles fregides. Mandongo, mandongo, mandonguilles com pilotilles. Són tan maques les mandonguilles que amb elles me n'aniria a totes les illes! Ai com brilles, mandonguilles quan et claven les forquilles!
La Joana observava la seva filla cantant mentre preparava la carn per a les mandonguilles. No donava crèdit al que veia. Un somriure d'orella a orella, una cançoneta espantosa improvisada, un joc de mans fent boles i aquells ulls que només brillen quan alguna cosa es mou dins del cor.
-Mira, petita, si hem de fer-ho tant malament, hauràs d'aprendre molt dels que ja en sabem...
-De fer mandonguilles, mare? -Pregunta encuriosida la Maria mentre el Pere se les mira a les dues somrient.
-No, no... -Li respon enigmàticament la Joana.
-De cantar, mare? -Insisteix la filla amb ganes de seguir-li el joc.
-No! Què va! -Replica amb energia gesticulant amb tot el cos.
-I doncs? Va, sempre amb aquests jocs teus! Digues, mare, de què parles? Què és el que m'ensenyaràs? -A les dues gairebé se'ls escapa el riure, però es mantenen fermes en el seu debat.
-Mira, deixa'm lloc, que jo també vull posar-me al teu costat i inventar-me cançons. Jo també vull fer mandonguilles. No hi ha res més divertit que fer boles amb les mans. Ho feies de petita, al meu costat, ho fas ara, al meu costat, i en faràs d'aquí a un temps, al costat d'algú altre...
-Què vols dir? No t'entenc... de qui? De qui?
-Res, res, petita. Com era la cançó? Mandonguilles entre pastilles? Tu mai ho pilles, que a les pubilles els hi agrada molt fer mandonguilles senzilles. Cantant cançons de guerrilles. I mentre el cor fa bum bum, les mandonguilles agraden a tothom.
Recordeu:
- Fer la vostra versió de mandonguilles -podeu seguir la recepta que vulgueu, dolça o salada-.
- La recepta la podeu publicar al vostre bloc quan us vagi bé i deixar l'enllaç amb la recepta als comentaris d'aquesta entrada.
- No cal que sigui una recepta nova, si ja teniu una recepta de mandonguilles publicada al bloc, podeu participar igualment, només heu de deixar l'enllaç aquí.
- Teniu fins el dia 30 per enviar-nos l'enllaç de la vostra recepta -si no teniu bloc i voleu participar, cosa que ens agradaria moltíssim, ens podeu enviar la foto a memoriesdunacuinera@yahoo.es
- El dia 1 publicarem el recull de les receptes rebudes amb els enllaços dels blocs participants.
Si necessiteu qualsevol tipus d'aclariment no dubteu a contactar amb nosaltres.
Esperem les vostres receptes!
Hola familia!!
ResponEliminaPrimer de tot, donar-vos el Bon Any..que em sembla que ja ho hem fet per les XXSS jajajajaja!
Us deixo l'enllaç de la recepta que vaig publicar pels vols de Nadal de les mandoguilles amb sèpia i en homenatge a la meva mare!
http://foodandcakesbygb.blogspot.com.es/2014/11/albondigas-con-sepia-los-platos-de-mi.html
Espero que us agradi ...petons!!!!!!!!
Gemma
Bon any!!!!
ResponEliminaMira que be!!!! tinc una recepta de mandonguilles guardadeta! Aviat sortirà. Petonets
Tive que ir ao google ver o que era , aqui chamamos de almondegas.
ResponEliminaBjs
Molt Bon Any noies.
ResponEliminaAquí uns deixo les receptes amb mandonguilles que tinc passades al blog.
http://femunmos.blogspot.com.es/2014/05/mandonguilles-fumades-de-conill-amb.html
http://femunmos.blogspot.com.es/2011/06/mandonguilletes.html
http://femunmos.blogspot.com.es/2012/11/platillo-mar-i-muntanya.html
http://femunmos.blogspot.com.es/2013/03/pollastre-amb-mandonguilles.htmluna
Una abraçada
Anirem pensant en alguna cosa nova pel repte!
ResponEliminaMolt bon any!
Petonets,
palmira
Aquí teniu: mandonguilles amb salsa de iogurt!
ResponEliminahttp://lanurialacuina.blogspot.com.es/2014/10/mandonguilles-amb-salsa-de-iogurt.html
Mmm m'encanten!! i a més en tinc una pendent de publicar, així que em va genial!!
ResponEliminaHola Familía guapa
ResponEliminaBon any a tothom, adjuntem la nostra recepta de mandonguilles ...de la unica manera que fins avui agraden a casa..http://enrocalacuina.blogspot.com.es/2014/06/mandonguilles-amb-salsa-de-tomaquet.html...mil petonets dolços, Susanna
Hola!!! Este mes me uno al reto y contentísima porque es un plato que me encanta.
ResponEliminaOs dejo el enlace: http://lacocinadefrabisa.com/albondigas/
besos
Ole, ya está aquí el enlace a mi participación!!! Su publicación está programada para el 22 de enero!! http://elaromadeidania.blogspot.com/2015/01/albondigas-muy-picantes.html
ResponEliminaPetons!!!
Fa segles que no publico cap recepta per memòries, bé que no publico cap recepta. A veure si em poso les piles amb les 'meatballs' que sembla ser estan de moda ;-)
ResponEliminaBon día!!!
ResponEliminaus deixo l´enllàç. Bon cds.
http://www.chezsilvia.com/2015/01/albondigas-guisadas.html
¿Mandonguilles? que palabra tan bonita =) A por esas albondigas!!!
ResponEliminaBon any per tots! Mandonguilles mmmm m'encantes. A veure si os agraden aquestes
ResponEliminahttp://lafondadeza.com/2015/01albondigas-con…lsa-de-pacanas.html
Bon dia la meva aportacio:
ResponEliminahttp://lesreceptesdelmiquel.blogspot.com.es/2015/01/albondigas-con-salsa-de-calcots-y.html
Bona setmana
Hola! Aqui dejo mi enlace de unas albóndigas de pollo con salsa de cebolla y almendras!
ResponEliminahttp://historiasdesabor.blogspot.com.es/2015/01/albondigas-de-pollo-con-salsa-de.html
Hola, noies! aquí teniu la meva proposta! Espero que us agradi. Petons! http://tapatdetapes.blogspot.com.es/2014/05/mandonguilles-amb-faves-i-cigrons.html
ResponEliminaHola!
ResponEliminaAquí dues propostes:
http://cuinem-cuinem.blogspot.com.es/2014/05/mandonguilles-de-peix-i-gambes.html
http://cuinem-cuinem.blogspot.com.es/2015/01/boletes-de-tofu-i-arros-en-salsa-de.html?showComment=1421688591519#c3575980474037262339
Aquí van les meves mandonguilles: http://cuinantentrellibres.blogspot.com.es/2015/01/mandonguilles-amb-pebrot.html
ResponEliminaUn petó a les dues!
Hola!, empiezo el año estupendamente participando de nuevo en Memories, espero no fallar este año, al menos os aseguro que lo voy a intentar. Mil besos, y una receta de albóndigas!
ResponEliminahttp://www.cogollosdeagua.es/2015/01/albondigas-con-guisantes-y-alcachofas.html
Us deixo una recepta ben tradicional http://estovallesaquadres.blogspot.com.es/2013/04/mandonguilles-amb-sipia-i-pesols.html
ResponEliminaHola chicas, os dejo el enlace a mi receta http://larosadulce.blogspot.com.es/2015/01/espaguetis-con-albondigas.html
ResponEliminaBuenos dias, os dejo mi aportacion ."Albóndigas de setas con salsa de frutos secos" http://migrandiversion.blogspot.com.es/2015/01/albondigas-de-setas-con-salsa-de-frutos-secos.html
ResponEliminaHola! Us deixo un enllaç de mandonguilles de peix a la thermomix. A veure si tinc temps de fer una nova recepta, però de mentres...
ResponEliminahttp://pebreixocolata.blogspot.com.es/2013/01/mandonguilles-de-peix-al-vapor-thermomix.html
Marta
Aquí deixo les meves mandonguilles però les publico el dia29
ResponEliminahttp://cuinantacanet.blogspot.com/2015/01/albondigas-de-bacalao-fresco.html
Muas
Aquí teniu la meva proposta.
ResponEliminahttp://amblesmansalamassa.blogspot.com.es/2015/01/mandonguilles-de-tonyina-en-salsa-de.html
Que us vagi bé!!! Clara
Aquí teniu la meva aportació! una abraçada!!!! http://aracuina.blogspot.com.es/2015/01/mandonguilles-gregues-amb-salsa-de.html
ResponEliminaNo se si puc participar amb una recepta ja publicada. Si no es així, no la publiqueu , val?
ResponEliminahttp://caprofiti.blogspot.com.es/2013/07/mandongilles-al-curry.html
Petons guapes
Hola!!! A aquí les meves mandonguilles dolces!! :)
ResponEliminahttp://bruixesalacuina.blogspot.ch/2015/01/sopa-de-prunes-amb-mandonguilles-de.html
Una abraçada i merci per tota la feinada que feu!!
Apa, l'enllaç per les nostres mandonguilles:
ResponEliminahttp://comeconmigoelblogdepalmira.over-blog.es/article-albondigas-de-merluza-y-gambas-125416138.html
Una abraçada,
palmira
Hola! Us deixo l'enllaç de les nostres "Mandonguilles de ceba i formatge amb salsa picant" Confiem que us agradarà.
ResponEliminahttp://www.retallsdecuina.cat/2015/01/mandonguilles-de-ceba-i-formatge-en.html
Una abraçada, Jordi (Retalls de cuina)
Hola!! La meva aportació, així m'he estrenat a les mandonguilles ;)
ResponEliminahttp://xicuina.blogspot.com.es/2015/01/mandonguilles-de-pollastre-amb-bolets-i.html
Costumo fazer a receita mas desta vez por falta de tempo trago uma que já publiquei.
ResponEliminahttp://sao33.blogspot.pt/2014/10/almondegas-de-millet-no-forno.html
bj
Hola! Us deixem la nostra aportació, unes mandonguilles amb sabor asiàtic que esperem que us agradin
ResponEliminaAlbóndigas de cerdo agridulce
Petons,
Pilar
Hola, aquí os dejo mi aportación. Espero que os guste. Besos!
ResponEliminahttp://5sentidosenlacocina.blogspot.com.es/2013/09/albondigas-de-salmon-con-salsa-de-yogur.html
Ana
Com que veig que no tindré temps de fer alguna recepta nova, i la tinc al cap, eh..? us deixo l'enllaç de les mandonguilles de peix que tinc publicades.
ResponEliminahttp://comacasa-res.blogspot.com.es/2013/10/mandonguilles-de-lluc-i-gambes-crumble.html
La meva recepte es Mandonguilles de pollastre amb salsa d'ametlles
ResponEliminahttp://lacuinadelaisabel.blogspot.com.es/2015/01/mandonguilles-de-pollastre-amb-salsa.html
Petons
Aquí llego =)
ResponEliminahttp://tarjetadembarque.blogspot.com.es/2015/01/albondigas-de-brecol-y-patata.html
Besos!!!
Aquí està la meva aportació ;)
ResponEliminahttp://elmondejuju.blogspot.com.es/2015/01/mandonguilles-guisades.html
Bona nit,
ResponEliminaUs deixo l'aportació de mandonguilles:
http://www.dolcesnines.blogspot.com.es/2015/01/mandonguilles-de-tofu-i-pastanaga.html
Una abraçada,
Natàlia
Hem posat al dia per a l'ocasió aquest clàssic mar i muntanya, unes de les millors mandonguilles del món
ResponEliminaAlbóndigas con sepia
Petons,
Pilar
La nostra aportació:
ResponEliminahttp://cosesdellabiro.blogspot.com.es/2015/01/mandonguilles-de-tofu-amb-garam-masala.html
unes que ja teníem:
http://cosesdellabiro.blogspot.com.es/2011/02/mandonguilles-amb-pesols.html
L'últim dia, però he arribat a temps. Espero que us agradi la meva recepta de Mandonguilles amb sèpia.
ResponEliminahttp://alpotpetitcuina.blogspot.com.es/2015/01/mandonguilles-amb-sepia-la-compra.html
Petons
Conxita
Ja tard, però pels qui els interessi, us invito a provar aquestes mandonguilles amb salsa de iogurt!
ResponEliminahttp://lanurialacuina.blogspot.com.es/2014/10/mandonguilles-amb-salsa-de-iogurt.html
Bon profit !