dilluns, 12 de gener del 2015

A cantar mal no val; a cantar bé entreté

-Mandonguilles entre patilles, mandonguilles fregides. Mandongo, mandongo, mandonguilles com pilotilles. Són tan maques les mandonguilles que amb elles me n'aniria a totes les illes! Ai com brilles, mandonguilles quan et claven les forquilles!

La Joana observava la seva filla cantant mentre preparava la carn per a les mandonguilles. No donava crèdit al que veia. Un somriure d'orella a orella, una cançoneta espantosa improvisada, un joc de mans fent boles i aquells ulls que només brillen quan alguna cosa es mou dins del cor.

 -Mira, petita, si hem de fer-ho tant malament, hauràs d'aprendre molt dels que ja en sabem...

-De fer mandonguilles, mare? -Pregunta encuriosida la Maria mentre el Pere se les mira a les dues somrient.

-No, no... -Li respon enigmàticament la Joana.

-De cantar, mare? -Insisteix la filla amb ganes de seguir-li el joc.

-No! Què va! -Replica amb energia gesticulant amb tot el cos.

-I doncs? Va, sempre amb aquests jocs teus! Digues, mare, de què parles? Què és el que m'ensenyaràs? -A les dues gairebé se'ls escapa el riure, però es mantenen fermes en el seu debat.

-Mira, deixa'm lloc, que jo també vull posar-me al teu costat i inventar-me cançons. Jo també vull fer mandonguilles. No hi ha res més divertit que fer boles amb les mans. Ho feies de petita, al meu costat, ho fas ara, al meu costat, i en faràs d'aquí a un temps, al costat d'algú altre...

-Què vols dir? No t'entenc... de qui? De qui?

-Res, res, petita. Com era la cançó? Mandonguilles entre pastilles? Tu mai ho pilles, que a les pubilles els hi agrada molt fer mandonguilles senzilles. Cantant cançons de guerrilles. I mentre el cor fa bum bum, les mandonguilles agraden a tothom.





Recordeu:

  • Fer la vostra versió de mandonguilles -podeu seguir la recepta que vulgueu, dolça o salada-. 
  • La recepta la podeu publicar al vostre bloc quan us vagi bé i deixar l'enllaç amb la recepta als comentaris d'aquesta entrada.
  • No cal que sigui una recepta nova, si ja teniu una recepta de mandonguilles publicada al bloc, podeu participar igualment, només heu de deixar l'enllaç aquí.
  • Teniu fins el dia 30 per enviar-nos l'enllaç de la vostra recepta -si no teniu bloc i voleu participar, cosa que ens agradaria moltíssim, ens podeu enviar la foto a memoriesdunacuinera@yahoo.es
  • El dia 1 publicarem el recull de les receptes rebudes amb els enllaços dels blocs participants.



Si necessiteu qualsevol tipus d'aclariment no dubteu a contactar amb nosaltres.


Esperem les vostres receptes!

44 comentaris:

  1. Hola familia!!
    Primer de tot, donar-vos el Bon Any..que em sembla que ja ho hem fet per les XXSS jajajajaja!
    Us deixo l'enllaç de la recepta que vaig publicar pels vols de Nadal de les mandoguilles amb sèpia i en homenatge a la meva mare!
    http://foodandcakesbygb.blogspot.com.es/2014/11/albondigas-con-sepia-los-platos-de-mi.html
    Espero que us agradi ...petons!!!!!!!!
    Gemma

    ResponElimina
  2. Bon any!!!!
    Mira que be!!!! tinc una recepta de mandonguilles guardadeta! Aviat sortirà. Petonets

    ResponElimina
  3. Tive que ir ao google ver o que era , aqui chamamos de almondegas.
    Bjs

    ResponElimina
  4. Molt Bon Any noies.
    Aquí uns deixo les receptes amb mandonguilles que tinc passades al blog.

    http://femunmos.blogspot.com.es/2014/05/mandonguilles-fumades-de-conill-amb.html
    http://femunmos.blogspot.com.es/2011/06/mandonguilletes.html
    http://femunmos.blogspot.com.es/2012/11/platillo-mar-i-muntanya.html
    http://femunmos.blogspot.com.es/2013/03/pollastre-amb-mandonguilles.htmluna

    Una abraçada

    ResponElimina
  5. Anirem pensant en alguna cosa nova pel repte!
    Molt bon any!
    Petonets,
    palmira

    ResponElimina
  6. Aquí teniu: mandonguilles amb salsa de iogurt!
    http://lanurialacuina.blogspot.com.es/2014/10/mandonguilles-amb-salsa-de-iogurt.html

    ResponElimina
  7. Mmm m'encanten!! i a més en tinc una pendent de publicar, així que em va genial!!

    ResponElimina
  8. Hola Familía guapa

    Bon any a tothom, adjuntem la nostra recepta de mandonguilles ...de la unica manera que fins avui agraden a casa..http://enrocalacuina.blogspot.com.es/2014/06/mandonguilles-amb-salsa-de-tomaquet.html...mil petonets dolços, Susanna

    ResponElimina
  9. Hola!!! Este mes me uno al reto y contentísima porque es un plato que me encanta.
    Os dejo el enlace: http://lacocinadefrabisa.com/albondigas/

    besos

    ResponElimina
  10. Ole, ya está aquí el enlace a mi participación!!! Su publicación está programada para el 22 de enero!! http://elaromadeidania.blogspot.com/2015/01/albondigas-muy-picantes.html
    Petons!!!

    ResponElimina
  11. Fa segles que no publico cap recepta per memòries, bé que no publico cap recepta. A veure si em poso les piles amb les 'meatballs' que sembla ser estan de moda ;-)

    ResponElimina
  12. Bon día!!!
    us deixo l´enllàç. Bon cds.
    http://www.chezsilvia.com/2015/01/albondigas-guisadas.html

    ResponElimina
  13. ¿Mandonguilles? que palabra tan bonita =) A por esas albondigas!!!

    ResponElimina
  14. Bon any per tots! Mandonguilles mmmm m'encantes. A veure si os agraden aquestes
    http://lafondadeza.com/2015/01albondigas-con…lsa-de-pacanas.html

    ResponElimina
  15. Bon dia la meva aportacio:
    http://lesreceptesdelmiquel.blogspot.com.es/2015/01/albondigas-con-salsa-de-calcots-y.html
    Bona setmana

    ResponElimina
  16. Hola! Aqui dejo mi enlace de unas albóndigas de pollo con salsa de cebolla y almendras!
    http://historiasdesabor.blogspot.com.es/2015/01/albondigas-de-pollo-con-salsa-de.html

    ResponElimina
  17. Hola, noies! aquí teniu la meva proposta! Espero que us agradi. Petons! http://tapatdetapes.blogspot.com.es/2014/05/mandonguilles-amb-faves-i-cigrons.html

    ResponElimina
  18. Hola!
    Aquí dues propostes:

    http://cuinem-cuinem.blogspot.com.es/2014/05/mandonguilles-de-peix-i-gambes.html

    http://cuinem-cuinem.blogspot.com.es/2015/01/boletes-de-tofu-i-arros-en-salsa-de.html?showComment=1421688591519#c3575980474037262339

    ResponElimina
  19. Aquí van les meves mandonguilles: http://cuinantentrellibres.blogspot.com.es/2015/01/mandonguilles-amb-pebrot.html
    Un petó a les dues!

    ResponElimina
  20. Hola!, empiezo el año estupendamente participando de nuevo en Memories, espero no fallar este año, al menos os aseguro que lo voy a intentar. Mil besos, y una receta de albóndigas!

    http://www.cogollosdeagua.es/2015/01/albondigas-con-guisantes-y-alcachofas.html

    ResponElimina
  21. Us deixo una recepta ben tradicional http://estovallesaquadres.blogspot.com.es/2013/04/mandonguilles-amb-sipia-i-pesols.html

    ResponElimina
  22. Hola chicas, os dejo el enlace a mi receta http://larosadulce.blogspot.com.es/2015/01/espaguetis-con-albondigas.html

    ResponElimina
  23. Buenos dias, os dejo mi aportacion ."Albóndigas de setas con salsa de frutos secos" http://migrandiversion.blogspot.com.es/2015/01/albondigas-de-setas-con-salsa-de-frutos-secos.html

    ResponElimina
  24. Hola! Us deixo un enllaç de mandonguilles de peix a la thermomix. A veure si tinc temps de fer una nova recepta, però de mentres...
    http://pebreixocolata.blogspot.com.es/2013/01/mandonguilles-de-peix-al-vapor-thermomix.html
    Marta

    ResponElimina
  25. Aquí deixo les meves mandonguilles però les publico el dia29
    http://cuinantacanet.blogspot.com/2015/01/albondigas-de-bacalao-fresco.html
    Muas

    ResponElimina
  26. Aquí teniu la meva proposta.
    http://amblesmansalamassa.blogspot.com.es/2015/01/mandonguilles-de-tonyina-en-salsa-de.html
    Que us vagi bé!!! Clara

    ResponElimina
  27. Aquí teniu la meva aportació! una abraçada!!!! http://aracuina.blogspot.com.es/2015/01/mandonguilles-gregues-amb-salsa-de.html

    ResponElimina
  28. No se si puc participar amb una recepta ja publicada. Si no es així, no la publiqueu , val?
    http://caprofiti.blogspot.com.es/2013/07/mandongilles-al-curry.html
    Petons guapes

    ResponElimina
  29. Hola!!! A aquí les meves mandonguilles dolces!! :)
    http://bruixesalacuina.blogspot.ch/2015/01/sopa-de-prunes-amb-mandonguilles-de.html
    Una abraçada i merci per tota la feinada que feu!!

    ResponElimina
  30. Apa, l'enllaç per les nostres mandonguilles:
    http://comeconmigoelblogdepalmira.over-blog.es/article-albondigas-de-merluza-y-gambas-125416138.html
    Una abraçada,
    palmira

    ResponElimina
  31. Hola! Us deixo l'enllaç de les nostres "Mandonguilles de ceba i formatge amb salsa picant" Confiem que us agradarà.

    http://www.retallsdecuina.cat/2015/01/mandonguilles-de-ceba-i-formatge-en.html

    Una abraçada, Jordi (Retalls de cuina)

    ResponElimina
  32. Hola!! La meva aportació, així m'he estrenat a les mandonguilles ;)

    http://xicuina.blogspot.com.es/2015/01/mandonguilles-de-pollastre-amb-bolets-i.html

    ResponElimina
  33. Costumo fazer a receita mas desta vez por falta de tempo trago uma que já publiquei.
    http://sao33.blogspot.pt/2014/10/almondegas-de-millet-no-forno.html
    bj

    ResponElimina
  34. Hola! Us deixem la nostra aportació, unes mandonguilles amb sabor asiàtic que esperem que us agradin

    Albóndigas de cerdo agridulce

    Petons,
    Pilar

    ResponElimina
  35. Hola, aquí os dejo mi aportación. Espero que os guste. Besos!

    http://5sentidosenlacocina.blogspot.com.es/2013/09/albondigas-de-salmon-con-salsa-de-yogur.html

    Ana

    ResponElimina
  36. Com que veig que no tindré temps de fer alguna recepta nova, i la tinc al cap, eh..? us deixo l'enllaç de les mandonguilles de peix que tinc publicades.
    http://comacasa-res.blogspot.com.es/2013/10/mandonguilles-de-lluc-i-gambes-crumble.html

    ResponElimina
  37. La meva recepte es Mandonguilles de pollastre amb salsa d'ametlles
    http://lacuinadelaisabel.blogspot.com.es/2015/01/mandonguilles-de-pollastre-amb-salsa.html
    Petons

    ResponElimina
  38. Aquí llego =)
    http://tarjetadembarque.blogspot.com.es/2015/01/albondigas-de-brecol-y-patata.html
    Besos!!!

    ResponElimina
  39. Aquí està la meva aportació ;)

    http://elmondejuju.blogspot.com.es/2015/01/mandonguilles-guisades.html

    ResponElimina
  40. Bona nit,
    Us deixo l'aportació de mandonguilles:

    http://www.dolcesnines.blogspot.com.es/2015/01/mandonguilles-de-tofu-i-pastanaga.html

    Una abraçada,
    Natàlia

    ResponElimina
  41. Hem posat al dia per a l'ocasió aquest clàssic mar i muntanya, unes de les millors mandonguilles del món

    Albóndigas con sepia

    Petons,
    Pilar

    ResponElimina
  42. La nostra aportació:

    http://cosesdellabiro.blogspot.com.es/2015/01/mandonguilles-de-tofu-amb-garam-masala.html

    unes que ja teníem:

    http://cosesdellabiro.blogspot.com.es/2011/02/mandonguilles-amb-pesols.html

    ResponElimina
  43. L'últim dia, però he arribat a temps. Espero que us agradi la meva recepta de Mandonguilles amb sèpia.
    http://alpotpetitcuina.blogspot.com.es/2015/01/mandonguilles-amb-sepia-la-compra.html
    Petons
    Conxita

    ResponElimina
  44. Ja tard, però pels qui els interessi, us invito a provar aquestes mandonguilles amb salsa de iogurt!
    http://lanurialacuina.blogspot.com.es/2014/10/mandonguilles-amb-salsa-de-iogurt.html
    Bon profit !

    ResponElimina