Qui té fam somnia truites

Un nou any ha començat i, com sempre per aquestes dates, la Maria, la Joana i el Pere es troben reunits a casa. Tots tres llegeixen estirats al sofà. Estan esgotats i no saben per què. Tot i que el pare els hi ho aclareix amb veu cerimoniosa: "Tant menjar cansa, estimades; per sort ara estarem uns dies sense atipar-nos". Mare i filla riuen, i la petita li acaricia la panxa al pare mentre li diu: "Sobretot a tu, pare, a tu et deu haver cansat molt alimentar aquesta panxeta".

Entre riures la mare els pregunta si volen sopar, i tots hi estan d'acord, no volen res pesat, alguna coseta ràpida. Així que la mare proposa fer unes truites. Però només sentir-ho la filla s'enfada i exclama: "Heu anat a la peixateria sense mi? Quina barra! Jo volia veure a la meva amiga... no s'hi val...". "Tranquil·la, filleta" -contesta la mare-, "no hem anat a la peixateria, em refereixo a una truita d'ous! No hi aniríem pas sense tu, que ja sabem que sou molt amigues amb la filla de la peixatera".

Com volen fer un sopar ràpid, no pensen en una truita de patates, ni de verdura, ni de bacallà, ni cap altra variant, una truita a la francesa, senzilla, que els tregui la poca gana que tenen.

Dit i fet, es posen tots mans a la feina i el pare li diu a la Maria que deixati els ous, però ella no ho entén. Així que ell, movent el cap i tancant els ulls, li replica: "bat els ous, filla, bat els ous!". El pare treu unes llesques de pa i les suca amb tomàquet, les dones preparen tres truites a la francesa, ràpides de fer, i en pocs minuts ja estan a taula, llestos per menjar un àpat ben ràpid i bo. Ara ja només els queda comentar com s'han divertit aquests dies de Nadal. I és que els sopars amb la família i els amics sempre donen molta conversa. Caigudes, excessos de cava, i l'amic humorista, que no pot evitar-ho i sempre explica els mateixos acudits. Però ara toca altre cop tornar a la normalitat, i és una normalitat molt feixuga, cal preparar els tortells de reis, que la gent del barri els hi compra sempre molts. 

Així, abans d'anar a dormir, tots mengen una bona truita amb pa amb tomàquet. I la més contenta de tots és la Maria, ja que ella sí és una verdadera somiatruites.

Aquest mes us convidem a preparar:

Recordeu:

 • Fer la vostra versió de truita -podeu seguir la recepta que vulgueu-.


 • La recepta la podeu publicar al vostre bloc quan us vagi bé i deixar l'enllaç amb la recepta als comentaris  d'aquesta entrada.


 • Teniu fins el dia 28 per enviar-nos l'enllaç de la vostra recepta -si no teniu bloc i voleu participar, cosa que ens agradaria moltíssim, ens podeu enviar la foto a:  memoriesdunacuinera@yahoo.es


 • El dia 1 publicarem el recull de les receptes rebudes amb els enllaços dels blocs participants.


Si necessiteu qualsevol tipus d'aclariment no dubteu a contactar amb nosaltres.

Esperem les vostres receptes