Un any més la família ha celebrat les festes de Nadal. Durant uns dies han tingut més feina del normal, cada cop que són festes el forn pren una activitat extra que, tot i ser esgotadora, ajuda l'economia dels protagonistes. Nit de Nadal, Sant Esteve, Cap d'any... i ara Reis.
El Pere no para de fer tortells de reis, sap que tenen molt bona sortida, així que no perd l'ocasió de demanar a tots els seus clients si vol que n'hi reservi un. La Joana li diu sovint "no et facis pesat... Però...", afegeix després, "...fas ben fet, si no ens espavilem, la crisi acabarà també amb nosaltres".
Ha estat un any dur, per a ells i pels seus clients. Per tothom en general. Però durant un parell de setmanes la il·lusió nadalenca ha provocat un estat d'ànim diferent. La Maria, tot i saber que les coses no van tan bé com els seus pares voldrien, ha estat ajudant en tot. Per això també dóna un cop de mà amb els tortells. "Tots a la una", crida mentre va amunt i avall pel forn.
Són dies esgotadors, sense horari, sense gairebé descans, tan sols hi ha petits plaers que donen energia per seguir continuant. "Veure a la Maria ajudant-nos, tan il·lusionada amb tot plegat, veure com, tot i els mals moments seguim units... val la pena... Oi, Pere?", pregunta la Joana sense buscar altra resposta que un somriure del seu marit.
Passen les hores i a la Maria se li fa un forat a l'estòmac, cal berenar. Ella ho té molt clar. Tan clar com la seva mare, que ha deixat preparades unes natilles a la nevera. "Energia per continuar a tota màquina", crida mentre treu aquest plat tan casolà i dolç.
Recordeu:
- Fer la vostra versió de natilles -podeu seguir la recepta que vulgueu, dolça o salda-.
- La recepta la podeu publicar al vostre bloc quan us vagi bé i deixar l'enllaç amb la recepta als comentaris d'aquesta entrada. Si ja teniu una recepta de natilles publicada al bloc, podeu participar igualment, només heu de deixar l'enllaç aquí.
- Teniu fins el dia 28 per enviar-nos l'enllaç de la vostra recepta -si no teniu bloc i voleu participar, cosa que ens agradaria moltíssim, ens podeu enviar la foto a memoriesdunacuinera@yahoo.es
- El dia 1 publicarem el recull de les receptes rebudes amb els enllaços dels blocs participants, esperem aquest mes arribar a temps! perdoneu el retràs de les últimes propostes.
Si necessiteu qualsevol tipus d'aclariment no dubteu a contactar amb nosaltres.
Esperem les vostres receptes!
