-Mandonguilles entre patilles, mandonguilles fregides. Mandongo, mandongo, mandonguilles com pilotilles. Són tan maques les mandonguilles que amb elles me n'aniria a totes les illes! Ai com brilles, mandonguilles quan et claven les forquilles!
La Joana observava la seva filla cantant mentre preparava la carn per a les mandonguilles. No donava crèdit al que veia. Un somriure d'orella a orella, una cançoneta espantosa improvisada, un joc de mans fent boles i aquells ulls que només brillen quan alguna cosa es mou dins del cor.
-Mira, petita, si hem de fer-ho tant malament, hauràs d'aprendre molt dels que ja en sabem...
-De fer mandonguilles, mare? -Pregunta encuriosida la Maria mentre el Pere se les mira a les dues somrient.
-No, no... -Li respon enigmàticament la Joana.
-De cantar, mare? -Insisteix la filla amb ganes de seguir-li el joc.
-No! Què va! -Replica amb energia gesticulant amb tot el cos.
-I doncs? Va, sempre amb aquests jocs teus! Digues, mare, de què parles? Què és el que m'ensenyaràs? -A les dues gairebé se'ls escapa el riure, però es mantenen fermes en el seu debat.
-Mira, deixa'm lloc, que jo també vull posar-me al teu costat i inventar-me cançons. Jo també vull fer mandonguilles. No hi ha res més divertit que fer boles amb les mans. Ho feies de petita, al meu costat, ho fas ara, al meu costat, i en faràs d'aquí a un temps, al costat d'algú altre...
-Què vols dir? No t'entenc... de qui? De qui?
-Res, res, petita. Com era la cançó? Mandonguilles entre pastilles? Tu mai ho pilles, que a les pubilles els hi agrada molt fer mandonguilles senzilles. Cantant cançons de guerrilles. I mentre el cor fa bum bum, les mandonguilles agraden a tothom.
Recordeu:
- Fer la vostra versió de mandonguilles -podeu seguir la recepta que vulgueu, dolça o salada-.
- La recepta la podeu publicar al vostre bloc quan us vagi bé i deixar l'enllaç amb la recepta als comentaris d'aquesta entrada.
- No cal que sigui una recepta nova, si ja teniu una recepta de mandonguilles publicada al bloc, podeu participar igualment, només heu de deixar l'enllaç aquí.
- Teniu fins el dia 30 per enviar-nos l'enllaç de la vostra recepta -si no teniu bloc i voleu participar, cosa que ens agradaria moltíssim, ens podeu enviar la foto a memoriesdunacuinera@yahoo.es
- El dia 1 publicarem el recull de les receptes rebudes amb els enllaços dels blocs participants.
Si necessiteu qualsevol tipus d'aclariment no dubteu a contactar amb nosaltres.
Esperem les vostres receptes!
