dilluns, 12 de gener de 2015

A cantar mal no val; a cantar bé entreté

-Mandonguilles entre patilles, mandonguilles fregides. Mandongo, mandongo, mandonguilles com pilotilles. Són tan maques les mandonguilles que amb elles me n'aniria a totes les illes! Ai com brilles, mandonguilles quan et claven les forquilles!

La Joana observava la seva filla cantant mentre preparava la carn per a les mandonguilles. No donava crèdit al que veia. Un somriure d'orella a orella, una cançoneta espantosa improvisada, un joc de mans fent boles i aquells ulls que només brillen quan alguna cosa es mou dins del cor.

 -Mira, petita, si hem de fer-ho tant malament, hauràs d'aprendre molt dels que ja en sabem...

-De fer mandonguilles, mare? -Pregunta encuriosida la Maria mentre el Pere se les mira a les dues somrient.

-No, no... -Li respon enigmàticament la Joana.

-De cantar, mare? -Insisteix la filla amb ganes de seguir-li el joc.

-No! Què va! -Replica amb energia gesticulant amb tot el cos.

-I doncs? Va, sempre amb aquests jocs teus! Digues, mare, de què parles? Què és el que m'ensenyaràs? -A les dues gairebé se'ls escapa el riure, però es mantenen fermes en el seu debat.

-Mira, deixa'm lloc, que jo també vull posar-me al teu costat i inventar-me cançons. Jo també vull fer mandonguilles. No hi ha res més divertit que fer boles amb les mans. Ho feies de petita, al meu costat, ho fas ara, al meu costat, i en faràs d'aquí a un temps, al costat d'algú altre...

-Què vols dir? No t'entenc... de qui? De qui?

-Res, res, petita. Com era la cançó? Mandonguilles entre pastilles? Tu mai ho pilles, que a les pubilles els hi agrada molt fer mandonguilles senzilles. Cantant cançons de guerrilles. I mentre el cor fa bum bum, les mandonguilles agraden a tothom.





Recordeu:

  • Fer la vostra versió de mandonguilles -podeu seguir la recepta que vulgueu, dolça o salada-. 
  • La recepta la podeu publicar al vostre bloc quan us vagi bé i deixar l'enllaç amb la recepta als comentaris d'aquesta entrada.
  • No cal que sigui una recepta nova, si ja teniu una recepta de mandonguilles publicada al bloc, podeu participar igualment, només heu de deixar l'enllaç aquí.
  • Teniu fins el dia 30 per enviar-nos l'enllaç de la vostra recepta -si no teniu bloc i voleu participar, cosa que ens agradaria moltíssim, ens podeu enviar la foto a memoriesdunacuinera@yahoo.es
  • El dia 1 publicarem el recull de les receptes rebudes amb els enllaços dels blocs participants.



Si necessiteu qualsevol tipus d'aclariment no dubteu a contactar amb nosaltres.


Esperem les vostres receptes!

44 comentaris:

  1. Hola familia!!
    Primer de tot, donar-vos el Bon Any..que em sembla que ja ho hem fet per les XXSS jajajajaja!
    Us deixo l'enllaç de la recepta que vaig publicar pels vols de Nadal de les mandoguilles amb sèpia i en homenatge a la meva mare!
    http://foodandcakesbygb.blogspot.com.es/2014/11/albondigas-con-sepia-los-platos-de-mi.html
    Espero que us agradi ...petons!!!!!!!!
    Gemma

    ResponSuprimeix
  2. Bon any!!!!
    Mira que be!!!! tinc una recepta de mandonguilles guardadeta! Aviat sortirà. Petonets

    ResponSuprimeix
  3. Tive que ir ao google ver o que era , aqui chamamos de almondegas.
    Bjs

    ResponSuprimeix
  4. Molt Bon Any noies.
    Aquí uns deixo les receptes amb mandonguilles que tinc passades al blog.

    http://femunmos.blogspot.com.es/2014/05/mandonguilles-fumades-de-conill-amb.html
    http://femunmos.blogspot.com.es/2011/06/mandonguilletes.html
    http://femunmos.blogspot.com.es/2012/11/platillo-mar-i-muntanya.html
    http://femunmos.blogspot.com.es/2013/03/pollastre-amb-mandonguilles.htmluna

    Una abraçada

    ResponSuprimeix
  5. Anirem pensant en alguna cosa nova pel repte!
    Molt bon any!
    Petonets,
    palmira

    ResponSuprimeix
  6. Aquí teniu: mandonguilles amb salsa de iogurt!
    http://lanurialacuina.blogspot.com.es/2014/10/mandonguilles-amb-salsa-de-iogurt.html

    ResponSuprimeix
  7. Mmm m'encanten!! i a més en tinc una pendent de publicar, així que em va genial!!

    ResponSuprimeix
  8. Hola Familía guapa

    Bon any a tothom, adjuntem la nostra recepta de mandonguilles ...de la unica manera que fins avui agraden a casa..http://enrocalacuina.blogspot.com.es/2014/06/mandonguilles-amb-salsa-de-tomaquet.html...mil petonets dolços, Susanna

    ResponSuprimeix
  9. Hola!!! Este mes me uno al reto y contentísima porque es un plato que me encanta.
    Os dejo el enlace: http://lacocinadefrabisa.com/albondigas/

    besos

    ResponSuprimeix
  10. Ole, ya está aquí el enlace a mi participación!!! Su publicación está programada para el 22 de enero!! http://elaromadeidania.blogspot.com/2015/01/albondigas-muy-picantes.html
    Petons!!!

    ResponSuprimeix
  11. Fa segles que no publico cap recepta per memòries, bé que no publico cap recepta. A veure si em poso les piles amb les 'meatballs' que sembla ser estan de moda ;-)

    ResponSuprimeix
  12. Bon día!!!
    us deixo l´enllàç. Bon cds.
    http://www.chezsilvia.com/2015/01/albondigas-guisadas.html

    ResponSuprimeix
  13. ¿Mandonguilles? que palabra tan bonita =) A por esas albondigas!!!

    ResponSuprimeix
  14. Bon any per tots! Mandonguilles mmmm m'encantes. A veure si os agraden aquestes
    http://lafondadeza.com/2015/01albondigas-con…lsa-de-pacanas.html

    ResponSuprimeix
  15. Bon dia la meva aportacio:
    http://lesreceptesdelmiquel.blogspot.com.es/2015/01/albondigas-con-salsa-de-calcots-y.html
    Bona setmana

    ResponSuprimeix
  16. Hola! Aqui dejo mi enlace de unas albóndigas de pollo con salsa de cebolla y almendras!
    http://historiasdesabor.blogspot.com.es/2015/01/albondigas-de-pollo-con-salsa-de.html

    ResponSuprimeix
  17. Hola, noies! aquí teniu la meva proposta! Espero que us agradi. Petons! http://tapatdetapes.blogspot.com.es/2014/05/mandonguilles-amb-faves-i-cigrons.html

    ResponSuprimeix
  18. Hola!
    Aquí dues propostes:

    http://cuinem-cuinem.blogspot.com.es/2014/05/mandonguilles-de-peix-i-gambes.html

    http://cuinem-cuinem.blogspot.com.es/2015/01/boletes-de-tofu-i-arros-en-salsa-de.html?showComment=1421688591519#c3575980474037262339

    ResponSuprimeix
  19. Aquí van les meves mandonguilles: http://cuinantentrellibres.blogspot.com.es/2015/01/mandonguilles-amb-pebrot.html
    Un petó a les dues!

    ResponSuprimeix
  20. Hola!, empiezo el año estupendamente participando de nuevo en Memories, espero no fallar este año, al menos os aseguro que lo voy a intentar. Mil besos, y una receta de albóndigas!

    http://www.cogollosdeagua.es/2015/01/albondigas-con-guisantes-y-alcachofas.html

    ResponSuprimeix
  21. Us deixo una recepta ben tradicional http://estovallesaquadres.blogspot.com.es/2013/04/mandonguilles-amb-sipia-i-pesols.html

    ResponSuprimeix
  22. Hola chicas, os dejo el enlace a mi receta http://larosadulce.blogspot.com.es/2015/01/espaguetis-con-albondigas.html

    ResponSuprimeix
  23. Buenos dias, os dejo mi aportacion ."Albóndigas de setas con salsa de frutos secos" http://migrandiversion.blogspot.com.es/2015/01/albondigas-de-setas-con-salsa-de-frutos-secos.html

    ResponSuprimeix
  24. Hola! Us deixo un enllaç de mandonguilles de peix a la thermomix. A veure si tinc temps de fer una nova recepta, però de mentres...
    http://pebreixocolata.blogspot.com.es/2013/01/mandonguilles-de-peix-al-vapor-thermomix.html
    Marta

    ResponSuprimeix
  25. Aquí deixo les meves mandonguilles però les publico el dia29
    http://cuinantacanet.blogspot.com/2015/01/albondigas-de-bacalao-fresco.html
    Muas

    ResponSuprimeix
  26. Aquí teniu la meva proposta.
    http://amblesmansalamassa.blogspot.com.es/2015/01/mandonguilles-de-tonyina-en-salsa-de.html
    Que us vagi bé!!! Clara

    ResponSuprimeix
  27. Aquí teniu la meva aportació! una abraçada!!!! http://aracuina.blogspot.com.es/2015/01/mandonguilles-gregues-amb-salsa-de.html

    ResponSuprimeix
  28. No se si puc participar amb una recepta ja publicada. Si no es així, no la publiqueu , val?
    http://caprofiti.blogspot.com.es/2013/07/mandongilles-al-curry.html
    Petons guapes

    ResponSuprimeix
  29. Hola!!! A aquí les meves mandonguilles dolces!! :)
    http://bruixesalacuina.blogspot.ch/2015/01/sopa-de-prunes-amb-mandonguilles-de.html
    Una abraçada i merci per tota la feinada que feu!!

    ResponSuprimeix
  30. Apa, l'enllaç per les nostres mandonguilles:
    http://comeconmigoelblogdepalmira.over-blog.es/article-albondigas-de-merluza-y-gambas-125416138.html
    Una abraçada,
    palmira

    ResponSuprimeix
  31. Hola! Us deixo l'enllaç de les nostres "Mandonguilles de ceba i formatge amb salsa picant" Confiem que us agradarà.

    http://www.retallsdecuina.cat/2015/01/mandonguilles-de-ceba-i-formatge-en.html

    Una abraçada, Jordi (Retalls de cuina)

    ResponSuprimeix
  32. Hola!! La meva aportació, així m'he estrenat a les mandonguilles ;)

    http://xicuina.blogspot.com.es/2015/01/mandonguilles-de-pollastre-amb-bolets-i.html

    ResponSuprimeix
  33. Costumo fazer a receita mas desta vez por falta de tempo trago uma que já publiquei.
    http://sao33.blogspot.pt/2014/10/almondegas-de-millet-no-forno.html
    bj

    ResponSuprimeix
  34. Hola! Us deixem la nostra aportació, unes mandonguilles amb sabor asiàtic que esperem que us agradin

    Albóndigas de cerdo agridulce

    Petons,
    Pilar

    ResponSuprimeix
  35. Hola, aquí os dejo mi aportación. Espero que os guste. Besos!

    http://5sentidosenlacocina.blogspot.com.es/2013/09/albondigas-de-salmon-con-salsa-de-yogur.html

    Ana

    ResponSuprimeix
  36. Com que veig que no tindré temps de fer alguna recepta nova, i la tinc al cap, eh..? us deixo l'enllaç de les mandonguilles de peix que tinc publicades.
    http://comacasa-res.blogspot.com.es/2013/10/mandonguilles-de-lluc-i-gambes-crumble.html

    ResponSuprimeix
  37. La meva recepte es Mandonguilles de pollastre amb salsa d'ametlles
    http://lacuinadelaisabel.blogspot.com.es/2015/01/mandonguilles-de-pollastre-amb-salsa.html
    Petons

    ResponSuprimeix
  38. Aquí llego =)
    http://tarjetadembarque.blogspot.com.es/2015/01/albondigas-de-brecol-y-patata.html
    Besos!!!

    ResponSuprimeix
  39. Aquí està la meva aportació ;)

    http://elmondejuju.blogspot.com.es/2015/01/mandonguilles-guisades.html

    ResponSuprimeix
  40. Bona nit,
    Us deixo l'aportació de mandonguilles:

    http://www.dolcesnines.blogspot.com.es/2015/01/mandonguilles-de-tofu-i-pastanaga.html

    Una abraçada,
    Natàlia

    ResponSuprimeix
  41. Hem posat al dia per a l'ocasió aquest clàssic mar i muntanya, unes de les millors mandonguilles del món

    Albóndigas con sepia

    Petons,
    Pilar

    ResponSuprimeix
  42. La nostra aportació:

    http://cosesdellabiro.blogspot.com.es/2015/01/mandonguilles-de-tofu-amb-garam-masala.html

    unes que ja teníem:

    http://cosesdellabiro.blogspot.com.es/2011/02/mandonguilles-amb-pesols.html

    ResponSuprimeix
  43. L'últim dia, però he arribat a temps. Espero que us agradi la meva recepta de Mandonguilles amb sèpia.
    http://alpotpetitcuina.blogspot.com.es/2015/01/mandonguilles-amb-sepia-la-compra.html
    Petons
    Conxita

    ResponSuprimeix
  44. Ja tard, però pels qui els interessi, us invito a provar aquestes mandonguilles amb salsa de iogurt!
    http://lanurialacuina.blogspot.com.es/2014/10/mandonguilles-amb-salsa-de-iogurt.html
    Bon profit !

    ResponSuprimeix